Sous Chef (m/w/d)

Datum:
11. März 2019
Kategorie:
Küchenjobs
Gehalt:
Nicht angegeben

Wir suchen für mehrere 4* Hochseeschiffen mit vorwiegend deutschen Gästen, einen erfahrenen, kreativen Sous Chef.

Der Bewerber (m/w/d) sollte über mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in 4*/5* Hotels oder Restaurants vorweisen können. Eine selbständige, vorausschauende Arbeitsweise wird vorausgesetzt, ebenso wie die Fähigkeit ein Team anzuleiten und zu motivieren. Sie sollten kreativ, belastbar, teamfähig, flexibel und zuverlässig sein. Sie sollten über gute HACCP Kenntnisse verfügen. Gute Computer-Kenntnisse und fließende Deutsch und Englisch Kenntnisse werden erwartet, jede weitere Sprache ist ein Plus.

Erforderliche Berufserfahrung

Alle Bewerber müssen bereits Berufserfahrung an Bord eines Kreuzfahrtschiffs oder in einem 4/5* Hotel haben.

Erforderliche Sprachkenntnisse

Gute Kenntnisse einer der folgenden Sprachen ist erforderlich: Englisch, Deutsch

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