F&B Manager (m/w)

Connect Worldwide Recruiting Agency
Datum:
11. August 2017
Arbeitgeber:
Connect Worldwide Recruiting Agency
Kategorie:
Jobs in der Gastronomie
Gehalt:
Nicht angegeben

Wir suchen einen erfahrenen und qualifizierten F&B Manager (m/w) für eine bekannte 4**** Deutsche Kreuzfahrt Reederei mit deutschen Gästen. Der F&B Manager an Bord ist verantwortlich für den kompletten F&B Bereich in allen Outlets, Bars und Restaurants - daher sollten Sie mehrere Jahre Berufserfahrung in ähnlich leitender Position haben sowie über Schiffserfahrung verfügen.

Erwartet wird ein hervorragendes Fachwissen, eine selbstständige und zielorientierte Arbeitsweise - gepaart mit sehr guten Führungsqualitäten, gutem Organisationstalent und einer hohen sozialen Kompetenz.

Der allgemeine Ablauf im Bereich Administration, inkl. Budgetverantwortung und Controlling sollte Ihnen leicht fallen - ebenso wie das erforderliche Bestellwesen und die Vorbereitung monatlicher Berichte.

Sie sollten es verstehen ein internationales Team effizient anzuleiten, zu trainieren und zu motivieren - dabei haben Sie immer die Standards der Reederei und die Einhaltung der allgemeinen HACCP Regelungen im Blick.

Sehr gute Kenntnisse der gängigsten Computerprogramme werden vorausgesetzt, sowie fließende Deutsch- und Englischkenntnisse.

Bitte beachten Sie:

Nur Bewerbungen von Westeuropa and Mitteleuropa werden zugelassen.

Erforderliche Berufserfahrung

Alle Bewerber müssen bereits Berufserfahrung an Bord eines Kreuzfahrtschiffs oder in einem 4/5* Hotel haben.

Erforderliche Sprachkenntnisse

Gute Kenntnisse einer der folgenden Sprachen ist erforderlich: Englisch, Deutsch