Restaurant/Barmanager (m/w) für Flusskreuzfahrtsschiff - Saison 2016

Blackrock Recruiting & Careers GmbH
Referenz:
4137
Datum:
20. Juli 2017
Arbeitgeber:
Blackrock Recruiting & Careers GmbH
Kategorie:
Jobs in der Gastronomie
Gehalt:
Nicht angegeben

Für ein Flusskreuzfahrtsschiff suchen wir einen erfahrenen Restaurant/Barmanager (m/w)

  • 7-Tage-Woche
  • Unterkunft und Verpflegung frei
  • Gehalt: nach Vereinbarung

Aufgaben unter anderem:

  • Verantwortlich für den gesamten Restaurant und Bar Bereich
  • Verantwortlich für das fachgemässe Servieren und die Präsentation des gesamten F&B Angebots an Bord
  • Einhalten und Erreichen der vorgegebenen Umsatz- und Kosten-Budgets
  • HACCP
  • F&B Aktivitäten
  • Aktive Mithilfe im Restaurant und in der Bar

Anforderungen:

  • abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie
  • Erfahrung im Service der gehobenen Gastronomie
  • Erfahrung in einer gleichwertigen Führungsposition
  • gute EDV Kenntnisse
  • Motivator für das Team
  • Führungspersönlichkeit
  • perfekte Deutschkenntnisse
  • sehr gute Englischkenntnisse

Weitere Informationen geben wir Ihnen gerne nach Erhalt Ihrer vollständigen Bewerbung (aktueller lückenloser Lebenslauf mit Foto, Zeugnisse Ihrer bisherigen Arbeitgeber) per E-Mail.

Bitte haben Sie Verständnis, dass wir nur vollständige Bewerbungen, die die Mindestvoraussetzungen erfüllen, bearbeiten und beantworten können. Bewerbungen per Post können aus organisatorischen Gründen nicht retourniert werden.

Erforderliche Berufserfahrung

Alle Bewerber müssen bereits Berufserfahrung an Bord eines Kreuzfahrtschiffs oder in einem 4/5* Hotel haben.

Erforderliche Sprachkenntnisse

Gute Kenntnisse einer der folgenden Sprachen ist erforderlich: Englisch, Deutsch