Senior Barkeeper (m/w/d) für Mein Schiff - Mein Traum. Mein JOB!

Einmal um die Welt reisen und dabei aber die Karriere nicht vernachlässigen!

Das gibt es wirklich - komm auch Du mit uns an Bord eines Kreuzfahrtschiffes und entdecke die fantastische Chance,
das Arbeiten in der gehobenen Gastronomie mit dem Reisen um die Welt zu verbinden!

Bis zu 13 Bars und Lounges bieten an Bord der deutschsprachigen Kreuzfahrtschiffe von TUI Cruises zahlreiche
Einsatzmöglichkeiten in der Position als Senior Barkeeper.

Wer viel arbeitet, bekommt aber auch viel an Bord geboten - zum Beispiel die besten Reiseziele auf unserem Globus:
Orient mit Dubai und Indien
Kanarische und Kapverdische Inseln
Mittelamerika mit Belize, Mexiko, Costa Rica, Kolumbien, Jamaika und Dominikanischer Republik
Nordamerika mit New York, Florida und Canada
Karibik mit Barbados, Grenada, Curacao, Bonaire, Dominica, Martinique und St. Lucia
Asien mit Singapur, Kuala Lumpur (Malaysia), Bangkok (Thailand), Phu My (Vietnam)
Nordamerika mit New York, Florida und Kanada

Dazu kommt, dass Du an Bord kostenfreie Unterkunft und Verpflegung in einer Doppelkabine,
genießt als Hotelcrew an Bord verschiedene Benefits inklusive Crew Fitness Center, Crew Außendeck, Crew Bar,
hast ein geregeltes Einkommen und einen zukunftssicheren Arbeitsplatz bei einem der besten
Kreuzfahrtanbieter in Deutschland!

Starte schon dieses Jahr die wohl geilste Zeit Deines Lebens und bewerbe Dich noch heute als
Senior Barkeeper an Bord von TUI Cruises!

Dein Aufgabengebiet:

• Herstellung inkl. Service aller Bargetränke gemäß allen vorgegebenen Standards im Arbeitsbereich
• Annahme und Kontrolle der Anlieferungen im Barbereich
• Beaufsichtigung, Einteilung, Einweisung und Training unterstellter Mitarbeiter mit entsprechender Dokumentation.
• Entgegennahme und Abhilfe und Weiterleitung von Gästebeschwerden
• Zuarbeit zu den Food-, Beverage- und Hotelstorebestellungen im Arbeitsbereich(12) Beaufsichtigung, Einteilung,
  Unterweisung und Training unterstellter / gleichgestellter Mitarbeiter mit entsprechender Dokumentation nach Bedarf
• Ordnungsgemäßes verstauen und lagern von Waren und Equipment nach höchstem Sicherheitsstandard
• Führen von Logs und Checklisten gemäß Vorgabe; regelmäßige Kontrolle
• Zur Durchführung der Reinigung und Reinigungsarbeiten
• In besonderen Fällen auch flexibler Einsatz in anderen Dienstleistungsbereichen
• Durchführung von Inventuren im Verantwortungsbereich
• Durchführung von Sonderveranstaltungen (Aktionen, Frühschoppen, usw.)

Dein Profile:

• Qualifizierte Ausbildung im Hotelgewerbe oder in der Gastronomie
• Mindestens einjährige Erfahrung als Bar Tender, Bar Keeper oder ähnlicher Position, wenn möglich an Bord eines Kreuzfahrtschiffes7
• Gutes betriebswirtschaftliches, insbesondere warenwirtschaftliches Verständnis
• Gute Kenntnis der Bargetränke, incl. der dazugehörigen Kalkulationen
• Gute Weinkenntnisse
• Budgetsicheres arbeiten
• Gute Kenntnisse der deutschen Sprache (min. Berlitz Level 4)
• Gute Kenntnisse der englischen Sprache (Wort und Schrift)
• Hohe Dienstleistungsbereitschaft gegenüber Passagieren und Mitarbeitern
• Gute EDV-Kenntnisse (MS Office, FIDELIO MMS, Kassensystem Rescom oder ähnlicher Systeme)
• Sehr gute Allgemeinbildung
  

Please note:
Only applications from candidates from Western Europe, Central Europe, United Kingdom and Ireland will be accepted.

Language Requirements
Good knowledge of the English and German language is required.

backup jobs agency - Dein Spezialist für Jobs auf Kreuzfahrtschiffen