F&B Director (m/w)

Gehen Sie mit uns auf Erfolgskurs:

AIDA ist ein einzigartiges Lebensgefühl – für unsere Gäste und unsere Crew. Als Nummer eins auf dem deutschsprachigen Kreuzfahrtmarkt sind wir Teil der Costa Gruppe, Europas erfolgreichstem Kreuzfahrtunternehmen. Für Fach- und Führungskräfte auf See und an Land bieten sich erstklassige Karrierechancen.

Werden auch Sie Teil der AIDA Familie! Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Sie an Bord unserer Schiffe als:

F&B Director (m/w)

Ihr angesteuertes Ziel:

• Führung von bis zu 200 Mitarbeitern im Food & Beverage Bereich (Bar & Restaurant, Galley & Provision)
• Motivation der internationalen Crew zu Höchstleistungen sowie Präsentation als serviceorientierter Gastgeber
• Verantwortung für die Koordination und Kontrolle aller Prozessabläufe unter der Maßgabe höchster Gästezufriedenheit
• Auswertung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen und Ableitung von Handlungsempfehlungen bzgl. Ziel- und Ergebnisorientierung

Ihr bisheriger Kurs:

• Ausbildung im Hotelfach sowie mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie im internationalen Umfeld
• Idealerweise ein Studium der Betriebswirtschaft bzw. Hotelbetriebswirtschaft
• Kreuzfahrterfahrung und nachweisbares, fundiertes Wissen im Bereich Food & Beverage
• Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse
• Sicher im Umgang mit MS Office
• Analytisches Denken sowie eine strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise
• Eine überzeugende Persönlichkeit, souveränes Auftreten, Loyalität und Verantwortungsbewusstsein

Gehen Sie mit uns auf große Fahrt! Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen, die Sie als Online-Bewerbung senden.