Maitre d'Hotel - Deutschsprachig Saison 2019

River Advice
Datum:
14. Mai 2019
Arbeitgeber:
River Advice
Kategorie:
Jobs in der Gastronomie
Gehalt:
Nicht angegeben

Company Overview

River Advice AG (“River Advice”) is the leading independent manager of river passenger ships worldwide. We offers hundreds of career opportunities for those who seek to be a part of a professional company. At River Advice we place a high value on service and professionalism, ensuring that our clients and passengers feel like they are always receiving the best treatment

Aufgaben / Verantwortung

  • Verantwortlich für den gesamten Service an Bord inkl. Bar und Restaurant
  • Hohes Bewusstsein für einen serviceorientierten, professionellen Gästebetreuung
  • Verantwortlich für alle Servicestandards inkl. Implementierung und Training
  • Verantwortlich für Kostenkontrolle, Bestellungen, Lagerbestände
  • Hauptverantwortung für die Einhaltung aller HACCP-Anforderungen
  • Aktive Präsenz bei allen offiziellen Veranstaltungen

Anforderungsprofil

  • Abgeschlossene Ausbildung oder Fachausbildung für F & B
  • Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Gründliche Kenntnis aller F & B-Bereiche
  • Professioneller Umgang mit internen Tools wie Computer- und Kassensysteme
  • Professionelle Kommunikationsfähigkeiten in Englisch und / oder Deutsch
  • Führungsqualitäten, Teamarbeit und Fachwissen
  • EU reisepass

Wir freuen uns auf ihre bewerbung.

Erforderliche Berufserfahrung

Alle Bewerber müssen bereits Berufserfahrung an Bord eines Kreuzfahrtschiffs oder in einem 4/5* Hotel haben.

Erforderliche Sprachkenntnisse

Gute Deutschkenntnisse werden voraussgesetzt.

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