Restaurant Manager (m/w/d)

- Referenz:
- 387
- Datum:
- 12. Dezember 2019
- Arbeitgeber:
- AIDA Cruises
- Kategorie:
- Jobs in der Gastronomie
- Gehalt:
- Nicht angegeben
AIDA ist eines der innovativsten und erfolgreichsten Kreuzfahrtunternehmen der Welt. Unsere Flotte wird auch in den kommenden Jahren weiter wachsen. Fach- und Führungskräfte haben bei uns erstklassige Karrierechancen.
Werden auch Sie Teil der AIDA Familie! Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Sie an Bord unserer Schiffe.
Ihr angesteuertes Ziel
- Leitung des gesamten Servicebetriebs in einem unserer Restaurants mit Weitblick und Organisationsgeschick
- Koordination des Ablaufs sowie die Übernahme einer aktiven Gastgeberfunktion während der Serviceabläufe
- Souveränität und Flexibilität in der Reaktion auf notwendige Programmänderungen an Bord
- Führung, Training und Motivation Ihres internationalen Teams von bis zu 30 Mitarbeitern
- Sicherung der Gästezufiedenheit unter Maßgabe höchster Qualitätsansprüche sowie ein professioneller Umgang mit Gästereklamationen
Ihr bisheriger Kurs
- Ausbildung im Hotelfach, idealerweise mit einer betriebswirtschaftlichen Weiterbildung zum Hotelbetriebswirt oder Hotelfachwirt und Berufs- und Führungserfahrung im internationalen Umfeld
- Fundierte F&B-Kenntnisse, Erfahrungen mit dem Micros Kassensystem und dem Warenwirtschaftssystem Crunchtime
- Sehr gute Englischkenntnisse und ein sicherer Umgang mit MS Office
- Ein hohes Verantwortungsbewusstsein, ausgeprägte Dienstleistungsorientierung und Kommunikationsstärke sowie ausgezeichnete Umgangsformen
- Beauty Jobs (47)
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- Casino Jobs (3)
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- Entertainment Jobs (54)
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- Reiseleiter-Jobs für Landausflüge (10)
- Sport & Fitness Jobs (11)
- Andere Jobs (7)
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