Restaurant Manager (m/w/d)

AIDA ist eines der innovativsten und erfolgreichsten Kreuzfahrtunternehmen der Welt. Unsere Flotte wird auch in den kommenden Jahren weiter wachsen. Fach- und Führungskräfte haben bei uns erstklassige Karrierechancen.

Werden auch Sie Teil der AIDA Familie! Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Sie an Bord unserer Schiffe.

Ihr angesteuertes Ziel

• Leitung des gesamten Servicebetriebs in einem unserer Restaurants mit Weitblick und Organisationsgeschick
• Koordination des Ablaufs sowie die Übernahme einer aktiven Gastgeberfunktion während der Serviceabläufe
• Souveränität und Flexibilität in der Reaktion auf notwendige Programmänderungen an Bord
• Führung, Training und Motivation Ihres internationalen Teams von bis zu 30 Mitarbeitern
• Sicherung der Gästezufiedenheit unter Maßgabe höchster Qualitätsansprüche sowie ein professioneller Umgang mit Gästereklamationen

Ihr bisheriger Kurs

• Ausbildung im Hotelfach, idealerweise mit einer betriebswirtschaftlichen Weiterbildung zum Hotelbetriebswirt oder Hotelfachwirt und Berufs- und Führungserfahrung im internationalen Umfeld
• Fundierte F&B-Kenntnisse, Erfahrungen mit dem Micros Kassensystem und dem Warenwirtschaftssystem Crunchtime
• Sehr gute Englischkenntnisse und  ein sicherer Umgang mit MS Office
• Ein hohes Verantwortungsbewusstsein, ausgeprägte Dienstleistungsorientierung und Kommunikationsstärke sowie ausgezeichnete Umgangsformen