Junior Operations Manager / River (w/m/d) - Dienstsitz: an Bord der betreuten Flusskreuzfahrtschiffe

sea chefs Human Resources Services GmbH
Datum:
23. November 2022
Arbeitgeber:
sea chefs Human Resources Services GmbH
Kategorie:
Andere Jobs
Gehalt:
Nicht angegeben

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Junior Operations Manager / River (w/m/d) - Dienstsitz: an Bord der betreuten Flusskreuzfahrtschiffe

sea chefs ist ein internationaler Dienstleister in den Bereichen Hotel-, Gastronomie- und Crew-Management an Bord von Hochsee- und Fluss-Kreuzfahrtschiffen im Premium-, Luxus- und Expeditions-Bereich.

Für den reibungslosen Ablauf an Bord stärken unsere mehr als 200 Mitarbeitenden an den Standorten in der Schweiz, Deutschland, Malta und Zypern den ca. 13.000 Crew-Mitgliedern mit viel Engagement und Leidenschaft den Rücken – von den administrativen und operativen Bereichen, sowie dem Recruiting und Crewing bis hin zur Unternehmensführung.

Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine versteckt - bitte einloggen!

Ihr Job

  • Unterstützung des Hotel Operations Managers bei der Überwachung und Koordination der Arbeitsabläufe für den gesamten Hotelbetrieb auf den von uns betreuten Flusskreuzfahrtschiffen
  • Mitwirkung bei der Budgetplanung
  • Unterstützung bei der Erarbeitung umsatzgenerierender Maßnahmen und dem Erkennen von Einsparungsmöglichkeiten
  • Erarbeitung neuer Standards sowie verschiedener Kontrollinstrumente für die  betreuten Flusskreuzfahrtschiffen mit dem Ziel der Kontinuierliche Verbesserungen des Hotelbetriebes
  • Fachliche Weisungsbefugnis gegenüber den Hotel Managern und Abteilungsleitenden im Hotelbetrieb an Bord
  • Enge Zusammenarbeit mit der Crewing-Abteilung (Führung, Training und Einsatzplanung der Crew an Bord)
  • Kommunikation mit den weiteren Operations Managern und den Hotel Managern
  • Unterstützung des Flussteams in allen administrativen und organisatorischen Belangen

Warum sea chefs?

Das erwartet Sie in unserem Team an Land:

  • Die schönsten Ziele der Erde
  • Internationales Arbeitsumfeld
  • Gute Aufstiegschancen
  • Weiterbildungen & Trainings
  • Team- & Firmen-Events

    Ihr Kurs & Ihre Talente

    Das bringen Sie mit:

    • Abgeschlossene Ausbildung im gastronomischen Bereich
    • Einsätze als Führungskraft im F&B-Bereich, idealerweise auf Kreuzfahrtschiffen
    • Überzeugende, kommunikative und teamfähige Persönlichkeit
    • Eigeninitiativ und flexibel
    • Gespür für innovative Service- und Küchentrends
    • Verantwortungsbewusstsein
    • Sicheres und souveränes Auftreten
    • Organisationstalent und Durchsetzungsstärke
    • Sicherer EDV-Umgang (insbesondere MS Office Anwendungen)
    • Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift


    Neugierig geworden?

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    Erforderliche Berufserfahrung

    Alle Bewerber müssen bereits Berufserfahrung an Bord eines Kreuzfahrtschiffs oder in einem 4/5* Hotel haben.

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