Chef de Rang (w/m/d) - Expeditionskreuzfahrt

sea chefs Human Resources Services GmbH
Datum:
4. Mai 2022
Arbeitgeber:
sea chefs Human Resources Services GmbH
Kategorie:
Restaurantjobs
Gehalt:
Nicht angegeben

Starte deine Karriere an Bord der Expeditionsflotte von Hapag-Lloyd Cruises! Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:

Chef de Rang (w/m/d) - Expeditionskreuzfahrt

FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?

Gehöre zu den Besten - werde vom Beobachter zum Entdecker: Mit deinem Job bei sea chefs erlebst du echte Abenteuer an Bord der jüngsten und modernsten Expeditions-Flotte der Welt: HANSEATIC nature, HANSEATIC inspiration und HANSEATIC spirit. Kategorisiert mit der höchsten Eisklasse erreicht die Expeditionsflotte von Hapag-Lloyd Cruises die schönsten und entlegensten Orte der Erde.

Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.

Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine versteckt - bitte einloggen!

Dein Job

Du hast Leidenschaft für die Gastronomie, doch Durian und Halo-Halo sind selbst für dich Fremdworte? Mit deinem Job an Bord blickst du über den Tellerrand und servierst keine Gerichte, sondern Erlebnisse.

  • Du bist Gastgeber und sorgst mit deinem Einsatz in einem unserer Gourmet- & Spezialitätenrestaurants oder Bars für eine herzliche Gästebetreuung und einen reibungslosen Serviceablauf.
  • Du führst eine Servicestation von ca. 30 Gästen und koordinierst dein zugewiesenes Team
  • Du bist der erste Ansprechpartner für unsere anspruchsvollen Gäste und lebst unseren professionellen und individuellen Servicegedanken. Deine präzise Vor- und Nachbereitung ist die perfekte Grundlage dafür.
  • Du begleitest unsere Gäste bei Ihrer kulinarischen Reise von der Begrüßung bis zur Verabschiedung, servierst exklusive Geschmackserlebnisse, betreust den Käsewagen oder sprichst (Wein)Getränkeempfehlungen aus. Genussreiche Vielfalt: je nach Einsatzort kommt vielleicht auch filetieren und tranchieren von Speisen dazu oder weitere Bereiche der gehobenen Gastronomie.
  • Vertragsdauer deines 1. Vertrages: 3-6 Monate (gerne auch nach individueller Absprache)
  • Dein Einstieg erfolgt nach individueller Absprache auf Basis deiner Verfügbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjährig an jedem Tag des Monats möglich.

Warum sea chefs?

Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:

  • Die schönsten Ziele der Erde
  • Bezahlte An- & Abreise
  • Internationales Arbeitsumfeld
  • Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
  • Exklusive Crew-Bereiche
  • Gute Aufstiegschancen
  • Weiterbildungen & Trainings
  • Kranken- und Unfallversicherung
  • Kostenfreie Reinigung der Uniform
  • Details-link (Charterer)

    Dein Kurs & deine Talente

    Wir suchen die Besten: Dich! Das bringst du mit an Bord:

    • Ausbildung im Restaurant- oder Hotelbereich sowie mindestens 2 Jahren Berufserfahrung im à la Carte Service
    • Die Bereitschaft, erste Führungsaufgaben zu übernehmen
    • Flexibilität, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
    • Sympathische und höfliche Umgangsformen
    • Korrekte und sprachliche Ausdrucksweise
    • Sehr gute Deutsch- (Muttersprache) & gute Englischkenntnisse (Wort und Schrift)


    Neugierig geworden?

    Alle weiteren Infos zum Arbeiten und Leben an Bord sowie spannende Eindrücke aus dem Crew-Alltag findest du auf:

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    Erforderliche Berufserfahrung

    Alle Bewerber müssen bereits Berufserfahrung an Bord eines Kreuzfahrtschiffs oder in einem 4/5* Hotel haben.

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