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Hotel Inventory Controller (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt

Datum:: 22. September 2022
Arbeitgeber:: sea chefs Human Resources Services GmbH
Kategorie:: Lagerverwaltungsjobs (F&B/Hotel)
Gehalt:: Nicht angegeben

Starte deine Karriere an Bord der Luxusflotte von Hapag-Lloyd Cruises! Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:

Hotel Inventory Controller (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt

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Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.

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Dein Job

In deiner Position an Bord bist du ein absolutes Koordinationstalent - ohne dich läuft nichts! Du spielst eine maßgebliche Rolle in der Operation des Schiffes und gibst deinem Team den Kurs vor.

Entscheidungsträger des Bereiches Hotel Inventory Controlling
Verwaltung und Kontrolle des an Bord befindlichen Bestandes an Lebensmitteln, Getränken und Verbrauchsmaterial
Verantwortung für die Planung und Bestellung von Lieferungen, Warenannahmen, lokalen Einkäufen und Warenausgabe an Bord mit entsprechender Verbuchung in dem Warenwirtschaftssystem (Crunchtime)
Überwachung der Einhaltung von Sauberkeit, Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien wie HACCP und USPH
Budget-Verantwortung (Food/ Beverages/ Consumables Cost), inklusive der Durchführung von Inventuren laut Inventurplan
Aufsicht und Motivation der Mitarbeiter, sowie Funktion als Ansprechpartner für den Bereich Front Office
Vertragsdauer deines 1. Vertrages: 3-6 Monate (gerne auch nach individueller Absprache)

Warum sea chefs?

Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:

Die schönsten Ziele der Erde
Bezahlte An- & Abreise
Internationales Arbeitsumfeld
Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
Exklusive Crew-Bereiche
Gute Aufstiegschancen
Weiterbildungen & Trainings
Kranken- und Unfallversicherung
Kostenfreie Reinigung der Uniform
Details-link (Charterer)

Dein Kurs & deine Talente

Wir suchen die Besten: Dich! Das bringst du mit an Bord:

Fachausbildung in der Hotellerie oder kaufmännische Ausbildung sowie mehrjährige Berufserfahrung im F&B Bereich
Ausgezeichnete Produktkenntnisse in der Luxushotellerie und Erfahrung in der Logistik förderlich
Sehr gute EDV – Kenntnisse (Mircosoft Office, idealerweise Warenwirtschaftssystem Crunchtime)
Erfahrung in der Kreuzfahrtbranche von Vorteil
Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Diskretion
Kosten- und Qualitätsbewusstsein
Verhandlungssichere Deutsch- (Muttersprache) & sehr gute Englischkenntnisse (Wort und Schrift)

Neugierig geworden?

Alle weiteren Infos zum Arbeiten und Leben an Bord sowie spannende Eindrücke aus dem Crew-Alltag findest du auf:

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