sea chefs Human Resources Services GmbH

(Junior) F&B Procurement Buyer / Einkauf – Versorgung Kreuzfahrtschiffe (w/m/d) - Dienstsitz: Hamburg

Datum:
28. Mai 2025
Arbeitgeber:
sea chefs Human Resources Services GmbH
Kategorie:
Jobs an Land
Gehalt:
Nicht angegeben

Werden Sie Teil des sea chefs Teams in Hamburg und bewerben Sie sich um einen Job als

(Junior) F&B Procurement Buyer / Einkauf – Versorgung Kreuzfahrtschiffe (w/m/d) - Dienstsitz: Hamburg

sea chefs ist einer der weltweit führenden Partner von Reedereien und Reiseveranstaltenden in der Kreuzfahrtbranche und als Dienstleister im Full-Service Hospitality Management tätig.

Unser umfassendes Leistungsspektrum beinhaltet unter anderem das Hotel-, Gastronomie-, SPA- sowie Crew-Management an Bord von Hochsee- und Flusskreuzfahrtschiffen im Premium-, Luxus- und Expeditionssegment.

Für einen reibungslosen Ablauf stärken über 220 engagierte Mitarbeitende an unseren Landstandorten in der Schweiz, Deutschland, Malta, Frankreich und Zypern mit viel Leidenschaft den rund 16.000 Crew-Mitgliedern an Bord den Rücken und unterstützen sie dabei unter anderem in den Bereichen Procurement, Administration, operatives Geschäft, Recruiting, Crewing sowie Unternehmensführung.

Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine versteckt - bitte einloggen!

Ihr Job

Vielseitigkeit ist Ihr großes Talent und Sie wünschen sich dies auch von Ihrem Job?

Sie haben vielleicht schon an Bord eines Kreuzfahrtschiffes gearbeitet? Dann wissen Sie, dass Sie als Mitarbeitender in der Procurement-Abteilung bei sea chefs nicht nur ein abwechslungsreicher Job erwartet - Sie tauchen auch (wieder) ein in die Welt der Seefahrt!

  • Operativer Einkauf und Logistik: Versorgung der betreuten Kreuzfahrtschiffe (Fluss und/oder Hochsee) in enger Zusammenarbeit mit den Verantwortlichen im Team und an Bord.
  • Lieferantenmanagement: Durchführung von Ausschreibungen, Auswahl geeigneter Lieferanten und Vergabe von Aufträgen.
  • Produktauswahl und Innovation: Auswahl neuer Produkte, Einführung von Innovationen und Sicherstellung hoher Qualitätsstandards.
  • Bestell- und Rechnungsmanagement: Kontrolle und Auslösung von Schiffsbestellungen, Überprüfung von Rechnungen und Einkaufscontrolling.
  • Qualitätssicherung: Überwachung und Sicherstellung von Produkt- und Servicequalität.
  • Themenarbeit: Unterstützung und Mitarbeit bei bereichsübergreifenden Aufgaben und Initiativen im Einkauf und der Logistik.

Warum sea chefs?

Das erwartet Sie in unserem Team an Land:

  • Internationales Arbeitsumfeld
  • Gute Aufstiegschancen
  • Weiterbildungen & Trainings
  • Zentrale City-Lage
  • BAV mit Arbeitgeber-Zuschuss
  • ÖPNV-Zuschuss
  • Team- & Firmen-Events
  • Flexitage möglich
  • Dienstfahrrad
  • Pluxee Prepaid-Card

    Ihr Kurs & Ihre Talente

    Das bringen Sie mit:

    • Abgeschlossene gastronomische oder kaufmännische Ausbildung.
    • Berufserfahrung, idealerweise im F&B Einkauf und/oder in der Beschaffung.
    • Erfahrung an Bord von Kreuzfahrtschiffen ist von Vorteil.
    • Verständnis für wirtschaftliche Zielvorgaben und deren Einhaltung.
    • Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise.
    • Ausgeprägte Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke.
    • Durchsetzungsvermögen und Entscheidungsfähigkeit.
    • Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Integrität.
    • Sicherer Umgang mit MS Office (z. B. Excel, Word, Outlook).
    • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
    • Gute Allgemeinbildung und souveräne Umgangsformen.

    Haben Sie Fragen zu diesem Job oder unserem Bewerbungsprozess?

    Unser Recruiting-Team ist gerne für Sie da:
    Mareike Schiwek
    versteckt - bitte einloggen
    versteckt - bitte einloggen

    Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung - ungeachtet Ihres Alters, Geschlechts, Ihrer Nationalität, ethnischen Herkunft, Religion, Weltanschauung und/oder sexuellen Orientierung. Bitte bewerben Sie sich ausschließlich online.

    Erforderliche Berufserfahrung

    Alle Bewerber müssen bereits Berufserfahrung an Bord eines Kreuzfahrtschiffs oder in einem 4/5* Hotel haben.

    sea chefs Human Resources Services GmbH

    www.seachefs.com

    Welcome aboard with sea chefs

    sea chefs is an internationally experienced service provider in the areas of hotel, catering and crew management on board over 70 ocean-going and river cruise ships, employing around 15,000 crew members on board and more than 200 employees ashore.

    The crew members on board the luxury and expedition fleet of Hapag-Lloyd Cruises, the Mein Schiff fleet of TUI Cruises, the cruise ships of Phoenix Reisen, and numerous renowned river cruise ships travel across all continents, oceans, and rivers of the world – and have a sea of opportunities to develop both professionally and personally.

    Whether you’re an expert, a newcomer or a career changer, sea chefs is always looking for new crew members all year-round for all hotel and catering departments as well as for tourism, spa & sports, shops, entertainment and shore excursions.

    Sounds promising? You can find all information about working and living on board, as well as exciting insights into the daily life of the crew at seachefs.com or on the sea chefs social media channels.


    View all jobs