Senior Chef de Rang (w/m/d) - Mein Schiff

sea chefs Human Resources Services GmbH
Datum:
21. Mai 2022
Arbeitgeber:
sea chefs Human Resources Services GmbH
Kategorie:
Restaurantjobs
Gehalt:
Nicht angegeben

Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:

Senior Chef de Rang (w/m/d) - Mein Schiff

FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?

Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff® Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit sieben Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.

Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.

Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine versteckt - bitte einloggen!

Dein Job

Du hast Leidenschaft für die Gastronomie, doch Durian und Halo-Halo sind selbst für dich Fremdworte? Mit deinem Job an Bord als Senior Chef de Rang (Senior Restaurant Steward) blickst du über den Tellerrand und servierst keine Gerichte, sondern Erlebnisse:

  • Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Servicebereich inkl. damit verbundener administrativer Tätigkeiten (Buchungen im Kassensystem etc.) in enger Zusammenarbeit mit dem Maitre d'hotel, und mit dem Head Waiter
  • Kenntnis aller Menükomponenten für die Eingabe der Gästebestellungen im System
  • Aufmerksamer und persönlicher Service, um die Wünsche der Gäste zu erfüllen
  • Volle Kenntnis der Menüs um Fragen bezüglich der Zutaten zu beantworten
    Effiziente Bearbeitung von Gästebeschwerden, inkl. Meldung der Beschwerden an das Management
  • Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 5 - 6 Monate, anschließende Folgeverträge möglich
  • Dein Aufstieg erfolgt auf Basis deiner Verfügbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjährig an jedem Tag des Monats möglich.

Warum sea chefs?

Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:

  • Die schönsten Ziele der Erde
  • Bezahlte An- & Abreise
  • Internationales Arbeitsumfeld
  • Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
  • Exklusive Crew-Bereiche
  • Gute Aufstiegschancen
  • Weiterbildungen & Trainings
  • Kranken- und Unfallversicherung
  • Kostenfreie Reinigung der Uniform
  • Details-link (Charterer)

    Dein Kurs & deine Talente

    Das bringst du mit an Bord:

    • Qualifizierte Ausbildung im Hotelgewerbe oder in der Gastronomie
    • Berufserfahrung im Servicebereich, wenn möglich an Bord eines Kreuzfahrtschiffes
    • Sehr gute Produkt- und Servicekenntnis
    • Gute Deutsch- & Englischkenntnisse (Wort und Schrift)
    • Hohe Dienstleistungsbereitschaft gegenüber Gästen und Crew-Mitgliedern


    Neugierig geworden?

    Alle weiteren Infos zum Arbeiten und Leben an Bord sowie spannende Eindrücke aus dem Crew-Alltag findest du auf:

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    Erforderliche Berufserfahrung

    Alle Bewerber müssen bereits Berufserfahrung an Bord eines Kreuzfahrtschiffs oder in einem 4/5* Hotel haben.

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