Sous Chef Gourmet-Restaurant (m/w)

Gehen Sie mit uns auf Erfolgskurs:

Als Kreuzfahrtunternehmen ist AIDA Cruises führend auf dem deutschen Markt für Seereisen. Wir begleiten unsere Gäste zu mehr als 180 Traumzielen in den schönsten Urlaubsdestinationen der Welt. Bis 2016 wird die AIDA Flotte – eine der modernsten Kreuzfahrtflotten weltweit – auf zwölf Schiffe wachsen und mit ihr die vielseitigen Karrierechancen für qualifizierte Fach- und Führungskräfte auf See und an Land.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Sie als:

Sous Chef Gourmet-Restaurant (m/w)

Ihr angesteuertes Ziel:

• Mit Liebe, Faszination und fachlichem Know-how kreieren Sie die raffinierten Menüs in unserem exklusiven und prämierten Gourmet-Restaurant Rossini
• Sie verstehen sich nicht nur als Spitzenkoch, sondern sind auch sympathischer Gastgeber für unsere anspruchsvollen Gästen
• Unter Maßgabe unserer hohen Qualitätsstandards verantworten Sie die Planung sowie Organisation im Rossini Restaurant und koordinieren mit umfangreichen fachlichen Know-how, Souveränität und Begeisterung Ihr internationales Küchenteam

Ihr bisheriger Kurs:

• Sie verfügen über Berufs- und Führungserfahrungen in leitender Position in der feinen Gourmetküche
• Neben Ihrer handwerklichen Kochkunst sind Inspiration und Leidenschaft Ihr Rezept für Erfolg und Spaß im Beruf
• Für das Führen Ihres internationalen Küchenteams bringen Sie gute Englischkenntnisse mit
• Souveränität, Verantwortungsbewusstsein sowie eine ausgeprägte Gästeorientierung runden Ihr Profil ab

Gehen Sie mit uns auf große Fahrt! Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen, die Sie idealerweise als Online-Bewerbung oder an unten stehende Adresse senden.

AIDA Cruises
Human Resources Management
Am Strande 3d
18055 Rostock