Manager F&B Services Operation (m/w)

Gehen Sie mit uns auf Erfolgskurs:

AIDA ist ein einzigartiges Lebensgefühl – für unsere Gäste und unsere Crew. Als Nummer eins auf dem deutschsprachigen Kreuzfahrtmarkt sind wir Teil der Costa Gruppe, Europas erfolgreichstem Kreuzfahrtunternehmen. Für Fach- und Führungskräfte auf See und an Land bieten sich erstklassige Karrierechancen.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Sie an unserem Unternehmenssitz in Rostock als:

Manager F&B Services Operation (m/w)

Ihr angesteuertes Ziel:

• Verantwortung für die flottenweite Food & Beverage Service Operation
• Weiterentwicklung der Servicekonzepte in den Bars & Restaurants
• Verantwortung für die Erreichung sowie Optimierung der gesetzten Qualitäts-, Kosten- und Umsatzziele im Bereich F&B
• Fachliche Unterstützung der F&B Manager an Bord der AIDA Flotte
• Unterstützung bei Neu- und Umbauprojekten

Ihr bisheriger Kurs:

• Fundierte Berufsausbildung im Bereich Hotellerie und/oder Gastronomie, idealerweise eine Weiterbildung zum/r Hotel Betriebswirt/in
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie oder Tourismusbranche, idealerweise an Bord von Kreuzfahrtschiffen
• Versiert im Handling von großen operativen Einheiten, analytisches Verständnis
• Sehr gute Englischkenntnisse und sicher im Umgang mit MS Office sowie Lotus Notes, Kenntnisse in CrunchTime sind wünschenswert
• Hohes Service- und Qualitätsbewusstsein, Verantwortungsbewusstsein, Kommunikationsstärke und Flexibilität

Gehen Sie mit uns auf große Fahrt! Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen, die Sie als Online-Bewerbung einreichen.