Commis de Cuisine (m/w/d)

Datum:
1. September 2019
Kategorie:
Küchenjobs
Gehalt:
Nicht angegeben

Wir suchen einen motivierten Commis de Cuisine (m/w) für eine 4**** Deutsche Flusskreuzfahrt Reederei. Der Bewerber sollte eine abgeschlossene Berufsausbildung und idealerweise über erste Berufserfahrung verfügen.

Ihre Aufgaben an Bord:

  • Zusammen mit der gesamten Küchenbrigade sind Sie zuständig für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf höchstem Niveau
  • Arbeiten nach Anweisung auf verschiedenen Posten
  • Mitarbeiter bei der Herstellung der verschiedenen Gerichte an Bord
  • Zusammenarbeit mit den Chef de Parties an Bord
  • Bewusster und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln
  • Einhaltung von Sauberkeit, Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien
  • Sorgsamer Umgang mit allen Arbeitsmitteln und Einrichtungen
  • Gegebenenfalls Unterstützung anderer Stationen

Wir wünschen uns von Ihnen:

  • Fachausbildung als Koch/Köchin oder entsprechend nachweisbare Erfahrung
  • Erste Berufserfahrung
  • Teamgeist, Flexibilität, Belastbarkeit, Zuverlässigkeit
  • Gute Englischkenntnisse

Erforderliche Berufserfahrung

Alle Bewerber müssen bereits Berufserfahrung an Bord eines Kreuzfahrtschiffs oder in einem 4/5* Hotel haben.

Erforderliche Sprachkenntnisse

Gute Kenntnisse einer der folgenden Sprachen ist erforderlich: Englisch, Deutsch

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