Maître (m/w/d)

A-ROSA Flussschiff GmbH
Referenz:
2426124
Datum:
10. Oktober 2019
Arbeitgeber:
A-ROSA Flussschiff GmbH
Kategorie:
Jobs in der Gastronomie
Gehalt:
Nicht angegeben

Geben Sie A-ROSA ein Gesicht.

A-ROSA ist die Alternative zur Städtereise - komfortabel, leger und mit Sicherheit faszinierend. Die aus elf modernen Schiffen bestehende Flotte gehört zu den innovativsten am Markt. Kein Wunder, dass wir heute zu den führenden Anbietern für Kreuzfahrten im Premium-Segment zählen.

A-ROSA ist derzeit auf fünf europäischen Flüssen unterwegs: Auf Donau und Rhein/Main/Mosel, Rhône/Saône und Seine in Frankreich sowie neu ab diesem Jahr auf dem Douro in Portugal.

Das erwartet Sie.

Werden Sie Teil unseres dynamischen A-ROSA Teams und überzeugen Sie sich selbst von der Faszination einer Städtereise auf dem Fluss. Es wartet auf Sie ein spannendes und vom Wir-Gefühl geprägtes Arbeitsumfeld. Durch die Mentalität "Jeder hilft Jedem" entsteht eine einzigartige Atmosphäre. Bei uns übernimmt jeder Verantwortung und sorgt mit großem Engagement für wunderbare A-ROSA Momente.

Ihre Aufgaben

  • Gastgeber und Ansprechpartner im Bereich Restaurant und Bar
  • Erfüllung der individuellen Gästewünsche
  • Führung, Training und Motivation der Service- und Barmitarbeiter
  • Durchführung von Inventuren und Bestellungen im Beverage-Bereich
  • Pflege und Kontrolle der Warenbestände

A-ROSA ist purer Genuss. Wir bieten Restaurants mit Innen- und Außenbereich, Buffets mit ausgewählten frischen Zutaten, regionalen Spezialitäten und Live-Cooking. Wine & Dine ist ein besonderes Menü mit korrespondierenden Weinen und rundet das Angebot an Bord ab.

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Hotel- oder Restaurantfachmann/frau
  • Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position an Land, in der Fluss- oder Hochseeschifffahrt im  4-Sterne-Bereich
  • Gute Kenntnisse Bargetränke, Kalkulation und deren Zubereitung
  • Gute Kenntnisse in Wein- und Getränkekunde
  • Führungsqualitäten
  • Gastorientiertes Verhalten
  • Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch

Erforderliche Sprachkenntnisse

Gute Deutschkenntnisse werden voraussgesetzt.

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