Demichef de Partie (m/w/d)

Wir suchen per sofort einen engagierten Demichef de Partie (m/w/d) für ein tolles 4* und 5*+ Hochseeschiff mit vorwiegend deutschen Gästen und auf tollen Routen weltweit.

Ihre Aufgaben an Bord:

• Zusammen mit der gesamten Küchenbrigade sind Sie zuständig für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf höchstem Niveau
• Selbstständiges Arbeiten auf verschiedenen Posten
• Mitarbeit bei der Herstellung der verschiedenen Gerichte an Bord
• Zusammenarbeit mit den Chef de Parties an Bord
• Wirtschaftliche Verarbeitung der Produkte durch rezeptierte Zubereitung
• Überprüfung der Warenanlieferungen
• Kontrolle der Einhaltung von Sauberkeit, Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien
• Verantwortlich für sorgsamen Umgang mit allen Arbeitsmitteln und Einrichtungen
• Bei Bedarf Unterstützung anderer Stationen

Wir wünschen uns von Ihnen:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Erste Berufserfahrung in der Hotellerie/Gastronomie
• Teamgeist, Flexibilität, Belastbarkeit, Zuverlässigkeit
• Gute Englischkenntnisse

15. Cruise Job Lounge

Hamburg | 07. November 2019 | 13 - 20 Uhr 

Zahlreiche Jobmöglichkeiten auf Kreuzfahrtschiffen und in Hotels warten auf Sie. Schauen Sie vorbei, informieren Sie sich und starten Sie Ihre Karriere auf dem Meer!
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