F&B Direktor (m/w/d)

Fernweh ade! Schiff ahoi!
Wir suchen ab sofort einen F&B Direktor (m/w/d) für eine internationale 4-Sterne Kreuzfahrt-Reederei.

Ihre Aufgaben

• Management, Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe aller F&B Outlets
• Erarbeitung und Kommunikation von Unternehmenszielen anhand von Standards zur Sicherstellung von Gästezufriedenheit und Qualitätsansprüchen
• Leitung des gesamten F&B Management Teams im Rahmen der Qualitätssicherung
• Kontrolle und Durchsetzung der Qualitätsstandards im Verantwortungsbereich
• Evaluierung und Training aller zugewiesenen Mitarbeiter zur Förderung professioneller und persönlicher Entwicklung
• Durchführung regelmäßiger USPH Inspektionen, Einhaltung finanzieller Vorgaben

Ihr Profil

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und mehrjährige Berufserfahrung in gleichwertiger Position oder abgeschlossenes Studium in Hotel / Tourismus Management und mindestens zwei Jahre Erfahrung in vergleichbarer Position
• Ziel- und teamorientierter Führungsstil
• Unternehmerisches Denken
• Umfangreiche PC Kenntnisse inklusive Microsoft Office, Fidelio, Micros
• Sehr gute Englischkenntnisse sowie gute Kenntnisse mindestens einer weiteren Sprache

Ihre Benefits

• Arbeiten und gleichzeitig die Welt entdecken
• Faszinierende Reiseerlebnisse
• Unterkunft in Einzelkabine und Verpflegung an Bord kostenfrei
• Sehr guter Verdienst
• Umfangreiche Entwicklungsmöglichkeiten in internationalen Teams

15. Cruise Job Lounge

Hamburg | 07. November 2019 | 13 - 20 Uhr 

Zahlreiche Jobmöglichkeiten auf Kreuzfahrtschiffen und in Hotels warten auf Sie. Schauen Sie vorbei, informieren Sie sich und starten Sie Ihre Karriere auf dem Meer!
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