Headwaiter (m/w/d)- Hochseekreuzfahrt

Datum:
22. April 2020
Kategorie:
Restaurantjobs
Gehalt:
Nicht angegeben

Wir suchen einen engagierten Headwaiter (m/w/d) für eine Hochseekreuzfahrt- Reederei mit tollen Routen weltweit.

Deine Aufgaben:

  • Organisation und Aufsicht des zugeteilten Servicebereiches
  • Aktive Unterstützung & Mithilfe im Servicebereich
  • Ansprechpartner der Passagiere für Anregungen, Vorschläge und Kritiken im Service
  • Durchsetzung und Kontrolle der Qualitätsstandards im zugeteilten Servicebereich
  • Stetige Überwachung der Einhaltung von Sauberkeit, Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien im zugeteilten Servicebereich
  • Motivation der unterstellten Mitarbeiter zu exzellenten Leistungen
  • Unterstützung des Assistant Maitre d‘ Hotel bei der Dienstplanerstellung

Deine Qualifikationen:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann(-frau) oder Hotelfachmann(-frau)
  • Erste Berufserfahrung in einer Führungsposition in der gehobenen Hotellerie oder auf Kreuzfahrtschiffen
  • Teamgeist, Fachkompetenz, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
  • Sicheres und souveränes Auftreten gegenüber Mitarbeiter und Passagieren
  • Führungsqualitäten, Fähigkeit zur Mitarbeitermotivation

Erforderliche Berufserfahrung

Alle Bewerber müssen bereits Berufserfahrung an Bord eines Kreuzfahrtschiffs oder in einem 4/5* Hotel haben.

Erforderliche Sprachkenntnisse

Gute Kenntnisse einer der folgenden Sprachen ist erforderlich: Englisch, Deutsch

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