German speaking Waiter / Chef de rang for deluxe cruise line (f/m)

Aufgabenbereich:

Aufgaben entsprechend detaillierter Tätigkeitsbeschreibungen im jeweiligen Servicebetrieb und laut Anweisungen Maitre d‘, Assistant Maite d‘
Selbständiges Führen einer Station
Beratung und fachgerechtes Servieren von Frühstück, Mittag- und Abendessen
Nebenarbeiten sauber und korrekt erledigen
Einhaltung von Sauberkeit, Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien (U.S.P.H.) ( Einweisung an Bord)
Sorgsamer Umgang mit allen Arbeitsmitteln und Einrichtungen auf seiner Station

Qualifikation / Erfahrung:

Fachausbildung als Restaurantfachmann(frau) / Hotelfachmann(frau)
mehrjährige Berufserfahrung
Gute Englischkenntnisse