Chef de Partie Tournant (m/w/d) - Saisonstart März 2023

Come and join the A-ROSA TEAM!

Als Mitglied unserer hochmotivierten Crew werden Sie schnell merken, dass die Arbeit bei A-ROSA eine einzigartige Erfahrung ist. Ein geschmackvolles Ambiente, ein spannendes Arbeitsumfeld und ein toller Teamgeist: Das macht A-ROSA zu einem tollen Arbeitsplatz! Als Team sind wir immer füreinander da. Jeder hilft dem anderen, jeder ist engagiert und übernimmt selbständig Verantwortung.

Für A-ROSA an Bord zu arbeiten bedeutet, Europa zu entdecken, und das nicht nur für unsere Gäste. Erkunden Sie mit Ihren Kollegen pulsierende Städte und bewundern Sie atemberaubende Landschaften. Mehr als 750 Mitarbeiter aus über 25 Ländern arbeiten bei uns an Bord. Unser Team spricht Deutsch und Englisch, und wir denken international. Sowohl an Bord als auch an Land ist unser Blick international und wir fördern den Geist der Vielfalt.

Ihre Aufgaben

• Eigenständiges Zubereiten und Anrichten von Speisen für das Restaurant unter Berücksichtigung des A-ROSA Foodkonzeptes
• Auf- und Abbau sowie Dekoration der Buffets
• Mis-en-place und Zuarbeiten in allen Bereichen der Küche

A-ROSA ist purer Genuss. Wir bieten Restaurants mit Innen- und Außenbereich, Buffets mit ausgewählten frischen Zutaten, regionalen Spezialitäten und Live-Cooking. Wine & Dine ist ein besonderes Menü mit korrespondierenden Weinen und rundet das Angebot an Bord ab.

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Fluss- oder Hochseeschifffahrt oder im 4-Sterne-Bereich an Land

• Erfahrungen in der Mitarbeiterführung

• Persönlichkeit mit Vorbildfunktion für das Team bei der kommunikativen Arbeit am Gast im Bereich des Frontcookings

• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein 

• Eigenverantwortliches Denken und Handeln

• Teamfähig, zuverlässig, flexibel und belastbar

• Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch  

Ihre Vorteile bei A-ROSA

• Schweizer Arbeitsvertrag inkl. Kranken-, und Rentenversicherung (ausg. Frankreich)
• Außenkabine (Doppelbelegung) mit Bullauge
• Kein Basic Safety Training vor Aufstieg notwendig
• Geringe Nebenkosten für persönliche Ausgaben (Miete, Versorgung, Kleidung)
• Keine Zusatzkosten für Uniform oder Visum (bei ordentlichem Vertragsende)
• In jedem Fahrtgebiet „Overnight“ Liegezeiten in attraktiven Destinationen
• Fahrtgebietswunsch möglich
• Faire Arbeitszeitregelung inkl. Ruhetagen an Bord
• Faire Urlaubsregelung
• Persönliche Atmosphäre an Bord und innerhalb des Unternehmens
• Umfangreiche Einarbeitung und Trainings zum Saisonstart
• Kostenfreies Sprachtraining zum Saisonstart an Bord
• Attraktive Aufstiegsmöglichkeiten