Chef de Partie - Nachtkoch (m/w/d) - an Bord der A-ROSA Sena

Come and join the A-ROSA TEAM!

Als Mitglied unserer hochmotivierten Crew werden Sie schnell merken, dass die Arbeit bei A-ROSA eine einzigartige Erfahrung ist. Ein geschmackvolles Ambiente, ein spannendes Arbeitsumfeld und ein toller Teamgeist: Das macht A-ROSA zu einem tollen Arbeitsplatz! Als Team sind wir immer füreinander da. Jeder hilft dem anderen, jeder ist engagiert und übernimmt selbständig Verantwortung.

Für A-ROSA an Bord zu arbeiten bedeutet, Europa zu entdecken, und das nicht nur für unsere Gäste. Erkunden Sie mit Ihren Kollegen pulsierende Städte und bewundern Sie atemberaubende Landschaften. Mehr als 750 Mitarbeiter aus über 25 Ländern arbeiten bei uns an Bord. Unser Team spricht Deutsch und Englisch, und wir denken international. Sowohl an Bord als auch an Land ist unser Blick international und wir fördern den Geist der Vielfalt.

Ihre Aufgaben

• Die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes des Nachtbetriebes in der Küche
• Mis-en-Place - Arbeiten von warmen Speisen für das Buffetrestaurant  nach Vorgabe Chefkoch und to do Listen
• Mise-en-Place und Zuarbeiten in allen Bereichen der Küche
• Mise-en-Place und Zuarbeiten für die Show Galley
• Kontrolle der Lagerräume & Waren
• Vorbereitungsarbeiten des täglichen Frühstückbuffets und allgemeinen Tagdienst 
• Einhaltung der Hygienestandards im gesamten Arbeitsbereich
• Mithilfe beim Loading
• Mitarbeit beim Koffertragen

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Mindestens zweijährige Berufserfahrung
• Gute Deutschkenntnisse und/ oder Englischkenntnisse
• Kenntnisse von Produkten internationalen Standards
• Erfahrung im Vier-Sterne-Buffet-Bereich
• HACCP - Kenntnisse
• Gesundheitszeugnis für die Gastronomie

Ihre Vorteile bei A-ROSA

• Schweizer Arbeitsvertrag inkl. Kranken-, und Rentenversicherung (ausg. Frankreich)
• Außenkabine (Doppelbelegung) mit Bullauge
• Kein Basic Safety Training vor Aufstieg notwendig
• Geringe Nebenkosten für persönliche Ausgaben (Miete, Versorgung, Kleidung)
• Keine Zusatzkosten für Uniform oder Visum (bei ordentlichem Vertragsende)
• In jedem Fahrtgebiet „Overnight“ Liegezeiten in attraktiven Destinationen
• Fahrtgebietswunsch möglich
• Faire Arbeitszeitregelung inkl. Ruhetagen an Bord
• Faire Urlaubsregelung
• Persönliche Atmosphäre an Bord und innerhalb des Unternehmens
• Umfangreiche Einarbeitung und Trainings zum Saisonstart
• Kostenfreies Sprachtraining zum Saisonstart an Bord
• Attraktive Aufstiegsmöglichkeiten