F&B Manager

Cruise Line:

- 4* Europäische Flusskreuzfahrt Reederei

Skills & Education:

Wir suchen einen erfahrenen und qualifizierten F&B Manager (m/f) für eine tolle 4* Europäische Flusskreuzfahrt Reederei mit vorwiegend englischsprachigen Gästen, die tolle Fahrtrouten auf vielen europäischen Flüssen hat.

Der F&B Manager an Bord ist verantwortlich für den kompletten F&B Bereich inkl. Sales an Bord, d.h. in allen Outlets, Bars, Restaurants und bei etwaige Special Events, in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef – daher sollten Sie über mind. 3 Jahre Berufserfahrung in ähnlich leitender Postion verfügen in der int. Hotellerie und Idealerweise Schiffserfahrung mitbringen. Erwartet wird ein hervorragendes Fachwissen, eine selbstständige und zielorientierte Arbeitsweise – gepaart mit sehr guten Führungsqualitäten, gutem Organisationstalent, einer hohen sozialen Kompetenz. Der allgemeine Ablauf im Bereich Administration, inkl. Budgetverantwortung und Controlling sollte Ihnen leicht fallen – ebenso wie das erforderliche Bestellwesen und die Vorbereitung monatlicher Berichte.

Sie sollten es verstehen ein internationales Team effizient anzuleiten, zu trainieren und zu motivieren – dabei haben Sie immer die Standards der Reederei und die Einhaltung der allgemeinen HACCP Regelungen im Blick.

Das Wohl der Gäste liegt Ihnen am Herzen und auch der direkte Gästekontakt macht Ihnen Spaß – dabei sind Sie flexibel und belastbar und bei Bedarf arbeiten Sie gerne auch mal „hands on“.

Sehr gute Kenntnisse der gängigsten Computerprogramme werden vorausgesetzt, sowie fließende Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache ist von Vorteil.

Additional Information:

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per Online-Formular.

Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass wir schriftliche Bewerbungen (per Post) annehmen, jedoch nicht zurücksenden.

Für Sie als Bewerber/in ist unser Service völlig kostenfrei.

Info: Für unsere Stellenangebote in der Schweiz und mit Schweizer Arbeitsverträgen kooperieren wir mit einer Schweizer Partneragentur unter Einhaltung der Schweizer Richtlinien und Gesetze!

Contract Conditions:

Gute Konditionen

Starting Date:

Ab sofort oder nach Vereinbarung