Maitre d' Hotel (m/w) für deutschsprachiges Kreuzfahrtschiff

Für eine moderne Kreuzfahrtflotte suchen wir einen Maitre d`Hotel (m/w)

• verschiedene Restaurants
• großer Spa- und Sportbereich
• großes Entertainment Programm an Bord
• Bordsprache: Deutsch

Aufgaben:

• Verantwortlich für den reibungslosen Arbeitsablauf im Restaurant
• Führung und Kontrolle der unterstellten Mitarbeiter
• Gastgeberfunktion
• Training und Motivation der Restaurantmitarbeiter
• Erstellen der Dienstpläne
• Einhaltung der budgetierten Vorgaben in Verantwortungsbereich

Anforderungen:

• abgeschlossene Ausbildung im Hotel- und Restaurantgewerbe
• Führungserfahrung von Vorteil
• sichere Produktkenntnisse
• Schiffserfahrung von Vorteil
• gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Kenntnisse in HACCP und USPH
• Erfahrung mit dem Micros Kassensystem
• herzliches und zuvorkommendes Wesen
• Teamplayer
• sehr gute Umgangsformen
• gepflegtes Äußeres

Weitere Informationen geben wir Ihnen gerne nach Erhalt Ihrer vollständigen Bewerbung (aktueller lückenloser Lebenslauf mit Foto, Zeugnisse Ihrer bisherigen Arbeitgeber) per E-Mail.

Bitte haben Sie Verständnis, dass wir nur vollständige Bewerbungen, die die Mindestvoraussetzungen erfüllen, bearbeiten und beantworten können. Bewerbungen per Post können aus organisatorischen Gründen nicht retourniert werden.